餐饮同质化严重怎么脱颖而出？

你只知道做餐饮要做到人无我有，人有我优

但你可能都不知道应该怎么做

所谓创新不是要你凭空捏造新产品

而是要你围绕产品做升级放大处理

你看市面上的爆品

就拿经典的海底捞作为案例来说

人人都夸服务

难道海底捞没火以前餐饮业中就没有服务吗

当然不是

海底捞只是把服务放大，让你都能切实体会到了而已

奶茶现在内卷这么严重，依然能有黑马闯出

那人家就是把奶茶中某个部分放大成特色做的嘛

尽管市场有限，但这有限的市场里的肉都是自己吃啊

那做餐饮无论是你的营销宣传、产品包装、核心味道还是增值服务什么的

找到消费者的痛点，针对性地放大解决问题，那钱诶，不就来了嘛