各位开餐饮店的老板们，一定逃不开市场监督局的检查和监督。针对食品安全问题，宁波即将启动阳光厨房，安装厨房摄像头，只有标准化的厨房才能自信地暴露在摄像头下！为了胜东方培训学校的学员能规避风险，胜东方举办了这次食品安全技能培训班，免费考取《食品安全管理师》证，经过系统的学习后参加考证，考试通过后有国家技能鉴定中心颁发《食品安全管理师》证书。培训要求如下：

一、培训对象

1、特定餐饮服务提供者（含幼儿园、学校、健康养老服务、集中配供餐、中央厨房、连锁餐饮业等）的食品安全管理人员和从业人员；

2、其他不同业态的餐饮服务提供者的食品安全管理人员和从业人员；

3、食品生产经营相关单位（含食品生鲜配送、食品流通、食品小作坊等）的食品安全管理人员和从业人员；

4、其他有意向选择或参与食品安全管理工作和食品安全社会共治的人员。

二、报名条件

1、具有宁波户籍或持有居住证的宁波常住者，现在宁波城乡就业创业并能提供社保证明或已办理失业登记的人员；

2、具有食品安全管理岗位相对应的学历及文化程度；

3、身体健康，无有碍于食品安全法定疾病的人员。

三、培训内容

1、食品安全相关法律法规、食品安全各论与相关术语；

2、食品安全基础知识与基本操作规范；

3、食品安全标准与《餐饮服务通用卫生规范》；

4、餐饮服务等食品安全规范管理体系实务操作技能。

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