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创业指导

       特色小吃以其历史悠久、种类繁多、用料讲究、口味独特而受大家的喜爱。
     
      餐饮业是竞争最激烈的行业之一,创业者要把握好错位竞争的原则,寻求经营特色。首先要找准服务对象,并根据服务对象的消费习惯、品味、喜好等特点,有针对性地设计饮食品种、布置就餐环境,从而树立经营特色。此外,市场定位应该是动态的,要根据市场变化及时调整,不断推陈出新,推出新款式,新品种、新服务、新特色。
 
      
餐饮开店注意事项:
      1: 店址选择在餐饮店经营中有着特殊作用。店的规模大小、所处地点、占用方式和成本高低,直接影响着目标市场、促销策略、商品构成等。一般而言,餐饮店应选在购物中心、闹市区、工业园区、商务办公区、大型居民区等消费集中度高的地区,而公车站、地铁站及地铁沿线也是不错的选择。
     
  
    2:高明营销是要素。经营餐饮业需要相当高明的营销艺术,将最好的构想变为噱头,尽量做到“人无我有,人有我精”。从餐饮市场的情况看,创业者应该更多关注特色小餐饮、休闲餐饮、风味小吃等,其中特色餐饮商机最大。
     
   
    3:周到服务是助力。顾客永远是衣食父母,尤其是一些老顾客,他们能带来良好的市场口碑,并产生“滚雪球效应”,使餐饮店的生意越做越大。因此,为顾客提供优质服务,如提供外卖与预订服务、延长营业时间等,都可以吸引一些老顾客。
     
   
   4:在成本控制上要精打细算.。小店的法宝就是薄利多销,所以小店更要注意控制成本,做到勤进快销原则。.
     
   
    5:在运作上强调数量,做流量.,小店因为薄利才要多销,只有把流量做开小店才能盈利。
   
       
      自主创业的好处,可以做自己想做的事业,赚钱!实现人生价值,充分发挥自己的才智等。
       
     
    其实,我们每个人在市场社会都面临两种选择。一种是把自己转化为商品,通过被雇用而获得报酬,打一份稳定的工;另一种则是把自己的才能和专长放到市场中去,直接出售给市场,迅速转化为资本,自己当老板。
      

 创业最直接的好处,就是能挣钱。因为打工,始终是在耗费自己的青春,让别人富裕。


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